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百品香有机花生油与橄榄油的营养PK

来源: 未知  2016-04-22 合肥热点网
近年来,国内外营养学专家通过科学试验证明:花生油膳食同橄榄油膳食一样,在预防心血管疾病方面有良好效果。
 
认真追溯起来,橄榄的起源地应该在地中海沿岸。那里的城市种植橄榄树,食用和使用橄榄和橄榄油已经有几千年的历史了。目前,欧洲地中海地区还是世界橄榄产品的中心。橄榄油更被称做“液体黄金”和“美女之油”。
 
从人文的角度来看,人们对橄榄油有一种崇敬甚至神圣的感觉。橄榄树也许是世界上最为古老的树种,没有人知道第一棵橄榄树的来历及其种植地。
 
花生原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,其次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。
 
沂蒙山百品香有机花生油原产于著名的红色革命根据地沂蒙山区。平均海拔400多米,有山东屋脊之称,四季分明,山清水秀,风景优美,光照时间长,昼夜温差大,得天独厚的自然条件,成就了高品质的花生油原料——沂蒙有机花生。
 
美国营养专家研究发现:花生油与花生制品对预防心血管疾病有效果
    美国宾夕法尼亚大学克里斯·艾森特教授对橄榄油、花生油和花生制品与心血管疾病的关系进行了研究和评价,结果显示:花生油膳食、花生加花生酱膳食几乎同橄榄油膳食一样,在预防心血管疾病方面可发挥有效作用。
这主要是因为橄榄油和花生油中含有丰富的油酸,它在人体的脂类代谢中发挥着特殊作用,可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量;在降低总胆固醇、有害胆固醇含量的同时,不降低有益胆固醇含量。
 
    花生油更适合大众消费:市场前景更为广阔
花生油与橄榄油都是国内外消费者所喜爱的食用油。其共同点在于,一是不含胆固醇,油酸含量高;二是生产工艺均为用压榨法制油。
 
百品香有机花生油融合了古老祖传的古法小榨工艺,与现代沂蒙物理压榨特色之结合。
古法小榨花生油的精髓在于“小榨”,这一传承自1918年的经典技艺,经过近百年的传承和创新,依然保留原始工艺核心——小批量压榨,榨出的每一滴油都是花生的精华所在。古法小榨花生油的烘炒手法、火候和加料秘诀都传承了1918年的工艺,在炒料的过程中,温度控制在产香的黄金温度,所以特别浓郁醇香。百品香有机花生油采用小榨工艺,保留了花生的丰富营养和地道醇香。
同时采用精湛的工艺与物理压榨技术,自然的多层植物纤维过滤,融合了天时地利的花生优质产地之精华,确保每一滴油都经过物理净化,精炼油碱,精炼油脱色,无化学添加剂,采用先进保鲜技术,隔绝空气,保证出油产品无污染,天然营养不受破坏。
古老与现代的结合,经典与技术的融合,科学严谨的制作工艺令百品香的每一滴花生油都自然醇香,清香自然,绿色清口。
沂蒙山百品香有机花生油淡黄透明,色泽清亮,发烟点高达280度,滴滴花生浓香,滋味可口,营养价值高。百品香有机花生油中脂肪酸构成非常好,易于人体消化吸收。可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
 
    中国营养学界研究报告验证:花生油对心脏健康有益
山东大学所做的《花生油对中国城市中老年人血脂水平的影响》实验报告结果,与美国宾夕法尼亚大学的克里斯·艾森特教授研究成果相似。

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