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养羊啦羊奶粉:鸿辉公司山羊养殖产业化硕果

来源: 未知  2016-07-22 合肥热点网
    2016年,云南羊奶品牌养羊啦羊奶粉的问世,打破了牛奶粉一统天下局面。众所周知,国产乳制品依然处于低谷是个不争的事实,特别是牛奶粉领域,进口奶粉的激增对于国产乳制品的打击巨大,加剧了中国乳企的经营困难,导致国产奶粉销售不畅、库存积压严重。在这样的严峻形势下,作为乳制品消费者新宠的羊奶粉,虽然市场起步较晚,但是相对于牛奶来说,恰恰离争议的漩涡较远,又因为自身各种独有优势(比如接近母乳、不容易导致乳糖不耐的发生等),其市场前景被广泛看好。当前,羊奶粉已经成为了牛奶粉的重要市场对手。 

    奶山羊养殖好处多,但繁荣市场背后亦有隐患 

    从养殖方面来说,奶山羊养殖好处多,山东农业大学孙世民教授曾撰文指出:“与高能耗的奶牛产业相比,奶山羊是典型的节粮、节水型牲畜,产出相同单位的生鲜乳,奶羊所消耗的粮和水只有奶牛的一半,奶牛养殖过程中会产生大量的粪尿、污水、有害气体,处理不当会对大气、水源、土壤造成污染,还能引起传染性疾病的流行;而奶山羊是耐旱的动物,单位体重比奶牛低1/2,并且羊粪呈颗粒状,干物质含量高,易清扫,更为可贵的是,羊粪经过发酵后会一种极好的有机肥,对改善土质有良好的效果。” 

    虽然作为制成品的羊奶粉和作为养殖的山羊,都具有极为广阔的市场前景,但是山羊的饲养和生鲜乳的质与量受限于中国的小农经济传统,养殖的标准化和产业化也没有到位、许多地方依然是落后的散养方式,许多“羊奶粉”添加的却是牛乳清粉,羊奶粉市场在爆发的前夜,却缺乏货真价实的产品满足消费者日益增长的需要。目前,国内羊乳制品市场已经处在了表面繁荣与内在隐忧并存的微妙境地。 

    养羊啦羊奶粉上线,鸿辉公司山羊养殖产业化出场 

    这个时候鸿辉公司的山羊养殖产业化工程的适时出场,等于为山羊养殖领域树立了一个养殖现代化的典范,更为羊奶粉市场培育了一个未来的标杆品牌。 

    鸿辉公司全称建水县鸿辉种养殖产业有限公司,公司2009年成立,是云南省和红河州两级农业产业化龙头企业,公司长期专注于山羊养殖业务,在山羊的标准化饲养方面有极深的理论造诣和丰富的实践经验,公司标准化养殖场72个,山羊数量九万只,以服务、推广、销售功能为主的养羊啦平台早在去年8月就已经上线,今年内将建成最新的养殖园区养殖场五里冲园区可以容纳山羊10万只以上,公司耗资1.3亿的乳制品厂已经正式投产,鸿辉公司在向山羊产业化的目标大踏步地迈进。 

    “山羊养殖产业化是我们的目标,但又能说我们已经形成了山羊养殖产业化,为什么这样说呢,因为养羊啦线上联合养殖平台已经上线,养羊啦羊奶粉已经推出,通过养羊啦和养羊啦生活平台进行线上直销,养殖、加工、销售一体化已经形成了,这样山羊养殖产业化已经有了轮廓。所谓山羊养殖产业化是我们的目标,也就是我们下面要做的工作,那就是让她丰满起来,更加有血有肉,更加强壮。”鸿辉公司技术管理部向经理告诉记者。 

    山羊养殖产业化,山羊养殖是基础,鸿辉公司能够拥有这样的养殖规模,公司创始人普光辉居功至伟,他不仅创立了标准化联合养殖模式,并且在公司的发展中没有停下对其改造完善的脚步,从第一阶段的“公司+小联合养殖农户”模式到第五阶段的第五阶段:“山羊养殖园区联合养殖”模式,标准化联合养殖模式逐渐地成熟,鸿辉公司的养殖规模也不断地扩大,两者之间存在明显的联动效应。 

    在标准化联合养殖模式进入第五阶段后,鸿辉公司管理层受到该模式的启发,决定充分利用公司的养殖规模、发挥公司的养殖经验,紧跟互联网+的时代风向标,及时把养殖产业化的触角伸到互联网领域,公司的互联网事业部、养羊啦平台都由此而来。与具备理财作用的养羊啦不同,鸿辉公司的另外一个平台养羊啦生活(公众号:养羊啦生活)以销售为主要职能,销售产品包括以“养羊啦”品牌的酸奶、奶粉、奶酪,平台还会定期给客户赠送有机蔬菜、鲜果等产品。食品安全的关键就是要防止黑箱操作,传统农产品销售模式的一大弊端就是中间环节太多,农产品要到终端消费者手中,往往要经过批发商、分销商、零售商等多道关口,流程的繁琐和时间的耗费,必然会导致产品质量的下降和价格的上升。养羊啦生活平台可以让鸿辉公司的产品一步到达消费者的餐桌。 

    在国产乳制品普遍不景气的大背景下,鸿辉公司通过自身优势,谋求业务升级,公司的养羊啦平台和养羊啦羊奶粉异军突起,分别成为互联网金融和互联网农业两个领域的新星,鸿辉公司的养殖产业化战略让公司、终端消费者、社会获得共赢。 

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