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活灵魂酒庄联合红酒世界举办2014年份新酒发布会
来源: 未知 2016-07-25 合肥热点网
7月22日晚,由红酒世界(wine-world)与智利活灵魂酒庄(Almaviva Winery)共同举办的2014年份新酒发布暨垂直品鉴晚宴在深圳华侨城洲际大酒店成功举行。
发布会晚宴上,活灵魂酒庄代表与来宾们分享了酒庄的历史、风土文化和葡萄酒特色。接着,活灵魂酒庄全球销售总监安德烈·巴拉斯(Andres Ballesteros)带领嘉宾们,共同品鉴了活灵魂酒庄的6款不同年份的活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)。晚宴上,宾客尽享了智利酒王的独特魅力。
尤其值得一提的是,出席此次发布会晚宴的宾客,是中国第一批品尝到活灵魂酒庄2014年份新酒的葡萄酒爱好者。这款2014年份的葡萄酒,由68%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、22%的佳美娜(Carmenere)、8%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的小味儿多(Petit Verdot)混酿而成,其色泽浓郁,散发着黑醋栗、香料、黑咖啡和紫罗兰的芳香,一入口即感受到浓郁的新鲜水果的风味,单宁紧致,酸度中等偏高,有着极佳的陈年潜力。该酒复杂雅致的风格,令在场宾客赞不绝口。
活灵魂酒庄位于智利迈坡谷(Maipo Valley)葡萄酒产区,1997年由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利产量第一的干露酒庄(Concha y Toro)合作建立。当时,干露酒庄邀请红葡萄酒界的“灵魂人物”罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)前往智利,一起酿造举世闻名的好酒,双方一拍即合,活灵魂酒庄就此诞生。活灵魂酒发布不久就掀起了购买的热潮,《葡萄酒观察者》(Wine Spectator)分别给2011年份和2012年份的活灵魂打出了95、96分的高分。由于品质上乘,口感至佳,活灵魂红葡萄酒被誉为“智利酒王”。
活灵魂酒庄出品的红葡萄酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,并加入其它波尔多经典的葡萄品种混酿而成。可以说,活灵魂酒是两种文化的完美结合:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出雅致和复杂的葡萄酒。
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